Перевод: Ручей горного леса
Индекс качества: 720
Вид: Улун
Место, дата производства: Наньтоу, Тайвань, 2010 г.
Вкус: мягкий цветочный
Аромат: очень легкий сладковатый с хвойной ноткой
Цвет настоя: очень легкий сладковатый с хвойной ноткой

Шань Линь Си – один из самых знаменитых тайваньских высокогорных улунов. Его выращивают в центральной части Тайваня, там, где долина Лу и множество хвойных лесов и ручьев, в саду Лун Фэн Сья – это самый высокогорный сад региона. Верхняя терраса расположена примерно на высоте 1750-1800 м над уровнем моря. Сад славится стабильным качеством листа, климатические условия уникальные, чай очень интересный и глубокий. Он создает ощущение свежести и хвойным ароматом манит на лоно природы.

Аромат сладкий, цветочный с кислинкой (в ней прячется витамин С), которая по мере остывания венсянбея становится очень насыщенной, присутствует еще очень утонченная лесная свежесть.

>Чем выше индекс, тем состояние чая тоньше, дает больше четкости и ясности. Чай выдерживает очень много заварок.